Cofetaria Dumy
Cofetaria Dumy are o traditie de peste 21 de ani pe piata produselor de cofetarie-patiserie din Constanta. In anul 1997, intreg pachetul de actiuni a fost preluat de cei doi actionari actuali Hristu Toma si Hristu Mariana.
In perioada 2000 – 2002, Cofetaria Dumy din Constanta si-a extins punctul de lucru prin achizitionarea si constructia unei suprafete de 50 mp in zona Ciresica. In prezent, aici este locatia de desfacere a produselor de patiserie si cofetarie Dumy.
In decursul timpului, ca urmare a dezvoltarii afacerii, pe langa laboratorul de cofetarie si patiserie situat la sediul firmei, in anul 2008 a fost autorizata deschiderea unui nou laborator in cadrul sediului secundar, situat in localitatea Palazu Mare, judetul Constanta.
In prezent, compania are 54 de angajati si un portofoliu de peste 150 de produse de patiserie si cofetarie. Calitatea desavarsita a produselor si ingredientele naturale folosite ii fac pe clientii Dumy sa revina ori de cate ori au ocazia si sa recomande cofetaria din Constanta prietenilor si cunoscutilor.
Pentru a mentine ridicat standardul calitativ al produselor proprii si a cotei de piata castigata pana in prezent, administratorii firmei au decis demararea unui proces investitional amplu, orientat pe mai multe directii:
- retehnologizarea, in conformitate cu standardele europene, a laboratorului de cofetarie – patiserie;
- diversificarea gamei sortimentale de cofetarie si patiserie, ca rezultat al retehnologizarii;
- extinderea pietei de desfacere a produselor proprii;
- crearea unei retele proprii de distributie prin incheierea de contracte de colaborare cu detailisti specializati in vanzarea produselor pe acest segment de piata.
Seriozitatea cofetariei Dumy a atras parteneriate de business cu companii importante din Judetul Constanta. Printre acestea se numara:
- Alfa & Beta SRL;
- Artima SA (Carrefour);
- Laricont SRL (Complex Perla Mamaia);
- Telegraf Advertising SRL;
- Gradinite si grupuri scolare s.a.
